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Château Gilette Crème de Tête 1988

notes de dégustation

« Le 1988 est le "dernier né" de Château Gilette. Mis sur le marché au printemps 2009, il a tout de suite exprimé la palette aromatique classique du cru sur les fameux agrumes confits, avec la fraîcheur et l'équilibre digeste qui caractérisent ce millésime reconnu à Sauternes. »

(Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF) 

GILCDT88

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Gilette est un mini-domaine de 4,5 hectares (plantés à plus de 80% en sémillon) appartenant à la famille Médeville, géré aujourd'hui par Julie Gonet-Médeville.

Un peu hors norme, à une époque où tout doit aller vite et être rentable immédiatement, Gilette ne commercialise ses vins -soit 3000 à 6000 bouteilles par millésime, au maximum- qu’après un long vieillissement en cuves de 20 ans. Ce qui lui vaut le surnom d'antiquaire de Sauternes.

Source: Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Sauternes
  • Millésime 1988
  • Notations Wine Spectator : 95/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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