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Château Climens 1988
"Outre un abondant fruité d'orange et d'ananas confits, qu'il déploie par couches à la fois au nez et en bouche, le 1988 de Climens recèle une acidité de bon ressort et se montre très marqué par le botrytis. Sa finale est fabuleusement longue et d'une belle précision. Quel grand vin! (...) "
Source: Robert Parker (11/94)
CLIM88
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Avec Château d'Yquem, Climens est l'un des plus célèbres crus de l'appellation. Ses vins sont d'une précision rare et présentent un caractère racé.
Production : 30'000 bouteilles ;
Superficie : 30 ha ;
Second vin : Cyprès de Climens (15'000 bout.)
Encépagement : 100 % sémillon;
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Blanc liquoreux
- Pays / region Bordeaux
- Appellation Sauternes
- Classement 1er cru classé (Sauternes)
- Millésime 1988
- Notations Robert Parker : 96 /100
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2020
- Cépage 100 % sémillon
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