Château Climens 1989 (0.375 l)

notes de dégustation

"Un monument de grâce, d’équilibre, de longueur…."

Source : http://www.chateau-climens.fr/sauternes-barsac-vins-uniques/millesimes/

CLIM89_0375l

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Avec Château d'Yquem, Climens est l'un des plus célèbres crus de l'appellation. Ses vins sont d'une précision rare et présentent un caractère racé.

Production : 30'000 bouteilles ;

Superficie : 30 ha ;

Second vin : Cyprès de Climens (15'000 bout.)

Encépagement : 100 % sémillon;

Meilleurs millésimes : 2009, 2007, 2005, 2001, 1986, 1929.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Sauternes
  • Classement 1er cru classé (Sauternes)
  • Millésime 1989
  • Notations Robert Parker : 90 / 100
  • Niveau BG
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Demi-bouteille (0.375 l)
  • Cépage 100 % sémillon

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