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Pommard Les Pezerolles 2003 - Domaine Ballot-Millot et Fils

notes de dégustation

"(...) Sa robe bien sûr, mais encore ce bouquet merveilleux, floral (pivoine) et fruité (myrtille). Les tanins de soie constituent une texture admirable, une concentration exquise. (...)"

Source: le Guide Hachette des vins 2007

POMPEZBAL03

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

"Le domaine Ballot-Millot, exploitation familiale, situé à Meursault, riche des meilleurs climats, offre l’une des plus belle et des plus savoureuses illustrations de la Côte de Beaune et depuis l’an 2000, c’est Charles Ballot, 15ème génération de vignerons qui perpétue cette tradition épaulé par son père Philippe."

http://www.ballotmillot.com/#/fr/content/le-domaine

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Pommard
  • Climat / Cuvée : Pézerolles
  • Millésime 2003
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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