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Latricieres-Chambertin Grand Cru 2008 - Domaine Trapet (Jean et Jean-Louis)

notes de dégustation

Son nez est gourmand, même charmant par ses notes de fruits. Cassis et mûres sont au rendez vous tout en laissant paraitre une délicate et longue minéralité.
La bouche est pleine, avec des tannins soyeux mais encore serrés. La finale est bien équilibrée et donne le droit de comprendre dès à présent le Grand Cru qu'on a dans le verre.

LCHAMBTRAP08

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Fondé en 1919 à Gevrey-Chambertin, le domaine Jean Trapet Père et Fils s’est hissé vers les sommets au cours du 20e siècle.

Aujourd’hui, les vignes de ce domaine familial couvrent 15 hectares dont 13,5 en pinot noir et 1,5 en chardonnay dont son très prisé Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Latricières-Chambertin
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2008
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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