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Latricières-Chambertin GC 2011 - Simon Bize

notes de dégustation

"Ample et soyeux, il nous dévoile une gamme aromatique complexe d'une grande finesse avec fraîcheur et élégance.
Un grand cru qu'il est sage d'attendre quelques années pour une bonne approche de sa maturité."

http://www.domainebize.fr/vin-savigny-les-beaune/latricieres-chambertin-grand-cru.html

LCSB11

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Référence à Savigny, le domaine Simon Bize et fils défend depuis de nombreuses années la vision classique de la Bourgogne.

A ce jour, le Domaine possède 22 ha sur Savigny dont 2/3 en rouges et 1/3 en blancs.

Le domaine Simon Bize en quelques chiffres :

Superficie : 22 hectares;

Nombre d'appellations : 16;

Nombre de bouteilles : 90'000;

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Latricières-Chambertin
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2011
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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