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Griotte-Chambertin GC 2005 - domaine Ponsot
"Leur robe est vive, du rubis foncé jusqu’à la cerise noire. Leurs arômes suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices. Également au rendez-vous, la rose, la violette, la mousse et le sous-bois. Au palais, puissance, opulence et élégance s’unissent pour composer un corps entier et complexe, plein de sève et d’une chair voluptueuse, destiné à 10 ans au moins de garde. Si ces Grands Crus somptueux ont l’esprit de famille, des nuances les distinguent cependant. "
http://www.domaine-ponsot.com/files/FICHES%20FR/GRIOTTE%20CHAMBERTIN.pdf
GCPONS05
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Les vins du domaine Ponsot s’exportent partout dans le monde et sont parmi les plus recherchés de Bourgogne. Le domaine produit de nombreux vins mythiques, notamment son Clos de la Roche.
Le domaine Ponsot en chiffres :
Superficie : 11 hectares;
Nombre d'appellations : 21;
Nombre de bouteilles : 50'000;
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Bourgogne
- Appellation Griottes-Chambertin
- Classement Grand Cru
- Millésime 2005
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2025
- Taille Bouteille (0.75 l)
- Cépage 100 % Pinot noir
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