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Clos de Vougeot Grand Cru 2008 - domaine Méo-Camuzet

notes de dégustation

Un vin qui exprime la rigueur cistersienne, dont il est issu ? Non, il est plutôt à l'image d'un gentilhomme raffiné : Les raisins y mûrissent tôt et donnent néammoins des vins d'une grande finesse, avec une texture toute en dentelle, très « tapissante » et d'une belle longueur.

La complexité inhérente à un grand cru y est palpable assez vite, le vin se laisse approcher facilement. 
On peut le boire jeune mais sa longévité surprend et est à l'origine de beaux moments de dégustation, récompensant la patience.

Source : http://www.meo-camuzet.com/fr/les-vins/2/clos-de-vougeot

CVMC08

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Méo-Camuzet possède un beau patrimoine avec des appellations village, premier crus et grand cru (dont une belle parcelle de Richebourg dans a partie Nord).

Jean-Nicolas Méo, est un homme exigeant miticuleux et perfectionne. Il dirige ce domaine depuis près de 20 ans et a commencé dans les années quatre-vingt aux cotés de Henri-Jayer.

Le domaine Méo-Camuzet en quelques chiffres :

Propriétaire : Jean-Nicolas Méo;

Superficie : 17.5 hectares;

Nombre d'appellations : 14

Nombre de bouteilles : 52'000 bouteilles.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Clos de Vougeot
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2008
  • Notations Robert Parker : 92 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Poulet de Bresse aux mousserons

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