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Clos de Vougeot Grand Cru 1995 - Château de la Tour (magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

Deux cuvées du Grand Cru Clos Vougeot sont produites au du Château de la Tour : une cuvée classique  et une cuvée confidentielle de vieilles vignes.

La production annuelle est de 22.000 bouteilles de Cuvée Classique et 3.000 de Cuvée Vieilles Vignes produites lors des bonnes années.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

« Ce domaine possède, et de loin, la parcelle la plus importante du grand cru Clos de Vougeot, et a le privilège insigne d'être le seul à la vinifier et à l'élever à l'intérieur du clos. La qualité des raisins de la cuvée Vieilles-Vignes est exceptionnelle, et sa vinification en raisin non égrappé donne un vin d'une race prodigieuse, digne d'être comparé au plus grand richebourg. »

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Clos de Vougeot
  • Millésime 1995
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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