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Beaune 1er Cru Clos du Roi 2015 - Domaine Rapet Père et Fils

notes de dégustation

Situé au nord de la commune de Beaune, ce climat de faible pente, se caractérise par un sol caillouteux, sableux et très filtrant. Toujours très précoces et bien mûrs, ces beaux raisins nous donnent un vin d'un fruité incomparable, accompagné de tannins très doux. Il est fin, tendre et dense à la fois, aux arômes de fruits rouges très expressifs. 

BEACDRRAP15

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Rapet est un magnifique domaine de Pernand-Vergelesses, sur la colline de Corton, connue pour ses grands crus de Bourgogne. 

Le domaine Rapet possède 2,5 hectares du grand cru Corton-Charlemagne, un des plus grands vins de la Côte de Beaune.

pour les vins rouges son objectif est de révéler les grands arômes du pinot noir grâce à une macération préfermentaire à froid et un pigeage modéré. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Beaune
  • Climat / Cuvée : clos du roi
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2015
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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