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Barolo Acclivi 2019 - G. B. Burlotto

notes de dégustation

Le Barolo Acclivi 2019 du Domaine G.B. Burlotto est un vin d'une grande finesse, issu du cépage Nebbiolo. Ce millésime se distingue par un nez complexe, mêlant des arômes de menthe écrasée, d'iris, de fruits rouges parfumés et d'épices asiatiques, offrant ainsi une palette olfactive riche et intrigante. En bouche, le vin se révèle soyeux et élégant, avec une texture veloutée soutenue par des tanins fins et une acidité bien intégrée. Les saveurs de canneberge juteuse, de compote de cerises, d'anis étoilé et d'orange sanguine se mêlent harmonieusement à des notes minérales subtiles, offrant une finale longue et persistante. Le Barolo Acclivi 2019 incarne parfaitement l'équilibre entre puissance et finesse, faisant de ce cru un choix incontournable pour les amateurs de vins raffinés.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine G.B. Burlotto, fondé au XVIIIᵉ siècle, est l'un des plus anciens et des plus prestigieux producteurs de Barolo dans le Piémont, Italie. Situé à Verduno, au cœur de la région viticole, le domaine est particulièrement renommé pour ses crus emblématiques, notamment le Barolo Monvigliero et le Barolo Cannubi, deux des terroirs les plus réputés de Barolo. Dirigé aujourd'hui par la famille Burlotto, avec l'innovant Fabio Alessandria, le domaine combine respect des traditions viticoles et techniques modernes pour offrir des vins raffinés et complexes. Leur Pelaverga Verduno et Dolcetto d'Alba sont également prisés des amateurs de grands vins. Si vous cherchez des vins mythiques et de qualité exceptionnelle, le Domaine G.B. Burlotto est incontournable pour toute cave de collection ou pour offrir un vin d'exception.

Découvrez nos bouteilles du Domaine G.B. Burlotto disponibles à la vente et enrichissez votre collection avec des vins d'exception qui incarnent l’histoire et l'excellence de la viticulture piémontaise.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Piemont
  • Appellation Barolo
  • Millésime 2019
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Nebbiolo

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