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Barolo vigneto Arborina 2016 - Elio Altare

notes de dégustation

Couleur

Rouge rubis brillant aux reflets grenat.

Nez

Au nez, on perçoit des notes fruitées et florales.

Bouche

En bouche, il s'avère chaud, élégant avec une finale de notes mentholées et de réglisse.

BARARBEA16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Elio Altare est aujourd'hui l'un des meilleurs vignerons du Piémont. 

Elio Altare a racheté le domaine de son père, et cultive aujourd'hui avec sa fille Silvia, à La Morra, une commune du Barolo, des vins sans pesticides, sans traitements chimiques, et vinifie sans levures exogènes.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Piemont
  • Appellation Barolo
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 94/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Nebbiolo

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