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Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2016 - Domenico Clerico

notes de dégustation

Le Ciabot Mentin issu d'un vignoble situé en haute altitute est très structuré et se révèle souvent encore fermé dans ses jeunes années.

Avec l’âge, il développe finesse et élégance.

Le Wine Spectator a rangé le Ciabot Mentin 2011 parmi les dix meilleurs vins de l’année.

 

BARCMGDC16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domenico Clerico est l’un des noms les plus respectés de tout le Barolo, et ses vins sont réputés à la fois pour leur vinification de la plus haute qualité et pour leur caractère exceptionnel.

Domenico choisit à merveille ses parcelles, il possède même quatre tout petits vignobles sur des sites réputés : Mosconi, Bussia, Ginestra et Pajana.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Piemont
  • Appellation Barolo
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 97/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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