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Barolo Bussia vigna Munie 1998 - Armando Parusso

notes de dégustation

Barolo Bussia Vigna Munie 1998 (5'000 bt.) provient du cru Vigneto Munie d’environ 35 ans à Monforte d’Alba. 

BARBVMAP98

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine Parusso – Monforte d’Alba, Piémont, Italie
L’expression contemporaine du Barolo, entre tradition et innovation.​

Un domaine familial enraciné dans les Langhe
Fondé en 1901, le Domaine Parusso est situé à Monforte d’Alba, au cœur de la région du Barolo. Aujourd’hui dirigé par Marco et Tiziana Parusso, le domaine cultive 28 hectares de vignes réparties sur des crus prestigieux tels que Bussia, Mosconi et Mariondino.​

Une viticulture respectueuse et innovante
Le domaine adopte une approche durable, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Les vendanges sont manuelles, avec une sélection rigoureuse des raisins. La vinification allie tradition et modernité, avec des fermentations spontanées et un élevage sur lies fines pour préserver la pureté du fruit.​

Style des vins
Les Barolos de Parusso se distinguent par leur élégance, leur complexité aromatique et leur capacité de garde. Ils offrent des arômes de fruits rouges et noirs, de fleurs séchées, d'épices douces et de notes minérales. En bouche, ils sont structurés, avec des tanins soyeux et une finale persistante.​

Pourquoi choisir le Domaine Parusso ?
– Des crus emblématiques du Barolo
– Une viticulture durable et innovante
– Des vins élégants et expressifs
– Une production artisanale et limitée​

Cuvées disponibles : Barolo Perarmando, Barolo Bussia, Barolo Mosconi, Barolo Mariondino
Stock en cave climatisée – Livraison rapide – Conseil personnalisé sur demande​

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Piemont
  • Appellation Barolo
  • Millésime 1997
  • Notations Robert Parker : (91 - 93) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Nebbiolo

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