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Barolo Cerequio 2007 - Roberto Voerzio

notes de dégustation

"Robe rubis sombre, nez de cerise burlat, de prune, d'épices douces et de cacao, avec des touches de fleurs séchées. Sa fraîcheur de fruit et son soyeux de tanins sont souvent enthousiasmants, avec une trame serrée mais d'une admirable rigueur de définition. Son allonge est impressionnante. C'est assurément un des vins les plus raffinés du domaine. "

http://www.oenotropie.com/150-barolo-cerequio.html

BARCRV07

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Roberto Voerzio, issu d'une famille de vignerons, a pris son indépendance en 1986, en s'installant sur deux hectares faisant partie du domaine familial.

Son domaine a progressivement acquis une belle réputation grâce à la qualité de ses vins qui allient à merveille puissance et élégance, il fait désormais partie des grands noms du Barolo. 

Cela fait donc plus de 20 ans que les vignes sont cultivées avec soin et un grand respect de la nature, puisque Roberto Voerzio n’utilise ni engrais chimiques, ni herbicides ni fongicides dans le cycle de la végétation de sa vigne et dans la maturation des raisins.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Piemont
  • Appellation Barolo
  • Millésime 2007
  • Notations Robert Parker : 98 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Nebbiolo

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