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Barbaresco "riserva" Asili 2004 - Bruno Giacosa

notes de dégustation

Wine Spectator:96
"Aromas of strawberry and candle wax develop to cherry and light incense. Full-bodied, with chewy tannins and lots of fruit. Focused and very well done, but really tight at the moment. Very structured. Needs time. This is the red label, to be released in spring 2009. Best after 2014. 1,170 cases made. JS"

BARBASBG04

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Même si cela n'est pas indiqué sur l'étiquette, les premiers vins mis en bouteilles et vendus par Bruno Giacosa sont un Barolo et un Barbaresco 1961.

Depuis et jusqu'au début des années 90, Bruno Giacosa vinifie plusieurs autres excellents Barbaresco de négoce sur les crus mais parmi eux, un seul sera considéré digne de porter la fameuse étiquette rouge qui signe les plus grandes Riserva de la maison, c’est Asili.

Lors des années défavorables, son vin n'est pas embouteillé mais vendu en vrac. Giacosa est aussi connu comme "le génie de Neive".

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Piemont
  • Appellation Barbaresco
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 2004
  • Notations Robert Parker : 98 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Osso-Buco

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