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Les Crayères du Levant Blanc de noirs 2019 - Aurélien Lurquin

notes de dégustation

Une cuvée ultra-confidentielle (seulement 305 bouteilles), sublimant l’expression pure du terroir de Romery. Assemblage de 60 % Chardonnay et 40 % Pinot Meunier, élevé 24 mois en fût sur lies, elle offre une intensité aromatique et une complexité exceptionnelle.

  • Nez : Agrumes confits, fruits blancs, notes crayeuses et briochées.

  • Bouche : Précise et vibrante, texture ample, belle tension minérale.

  • Finale : Longue, saline et d’une grande élégance.

CRAYLEVBDNAL19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Champagne Aurélien Lurquin – Une Pépite Rare et Naturelle

Aurélien Lurquin est un vigneron d’exception basé à Romery, en Champagne, où il cultive 2,3 hectares répartis sur 15 parcelles. Issu d’une lignée de viticulteurs, il perpétue un savoir-faire artisanal en produisant des champagnes rares et prisés.

Une Viticulture Naturelle et Respectueuse

  • Conversion en agriculture biologique depuis 2007.
  • Travail des sols à cheval pour préserver l’équilibre naturel.
  • Vinifications en levures indigènes et faible dosage en soufre.
  • Pressurage traditionnel avec un pressoir Coquard de 2000 kg.

Des Champagnes Uniques et Rares

La production d’Aurélien Lurquin est confidentielle, avec seulement quelques milliers de bouteilles chaque année, ce qui en fait des cuvées très recherchées par les amateurs et collectionneurs.

Les cuvées incontournables :

  • Les Forcières Pinot Noir – Un Coteaux Champenois Rosé élégant et intense.
  • Les Crayères du Levant Meunier Brut Zéro – Un champagne brut nature issu de Pinot Meunier, d’une pureté exceptionnelle.

Commandez dès maintenant vos bouteilles d’Aurélien Lurquin et découvrez l’authenticité d’un grand vigneron champenois. Stock limité !

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc pétillant
  • Pays / region Champagne
  • Millésime 2019
  • Niveau IN
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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