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Dom Pérignon rosé 2004 édition limitée Riedel (avec coffret)

notes de dégustation

C’est un champagne qui offre un nez sur des notes intenses de fruits rouges, puis une touche d'amande et de cacao poudré. On distingue la groseille et la fraise des bois. Le tout est complété des notes chaleureuses de la moisson mûre, de l’orange sanguine et du cacao poudré.

Sur le palais, l’attaque est douce, ronde, avec un grande impression de finesse et de précision. C’est une bouche droite, toute en dentelle, à la finale particulièrement longue, vibrant sur des notes d’agrumes (yuzu).

DOMPERRIE04

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Cuvée toujours millésimée, le Dom Pérignon est uniquement produit lors des années exceptionnelles à partir de grappes récoltées la même année. Depuis 1921, 39 millésimes de cette rare cuvée ont été produits.

Depuis 1959, la cuvée Dom Pérignon est également produite en rosé.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur rosé pétillant
  • Pays / region Champagne
  • Millésime 2004
  • Notations Robert Parker : 96 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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