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L'Artiste 2014 - David Léclapart
La cuvée L’Artiste 2014, qui est élaborée par David Léclapart, est un champagne Blanc de Blancs tout en délicatesse et en précision. Il est vinifié pour moitié en fût de chêne afin d’apporter de la complexité à une cuvée avant tout axée sur la finesse et la pureté.
ASTDL14
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Dès 1996, il entame la conversion bio des 3 hectares de vignes (80 % de chardonnay, 20 % de pinot noir) du domaine situé à Trépail (Montagne de Reims).
Il est ainsi certifié Demeter dès 1998, et s’attèle à élaborer des champagnes tout en élégance, en finesse, à la bulle particulièrement soyeuse.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Blanc pétillant
- Pays / region Champagne
- Millésime 2014
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2030
- Cépage 100 % Chardonnay
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