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"La robe, jaune doré aux reflets intenses, brille de mille éclats. Le nez, structuré, très présent, évoque des notes grillées, voire empyreumatiques avec quelques pointes minérales subtiles rappelant l'écorce de citron, le poivre blanc, le gingembre. Au palais, la structure carrée se fait volumineuse: le vin est robuste, puissant. Une touche minérale, voire saline, souligne la courbure des formes tactiles et donne du relief à l'ensemble entre linéarité et grande finesse. (...)"
Source: https://www.polroger.com/fr/champagnes/4/cuvee-sir-winston-churchill/1999
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La maison de champagne Pol Roger a été fondée en 1849 et possède un vignoble d’une centaine d’hectares situé sur de très beaux terroirs (Cramant, Ambonnay, Mareuil…).Ayant connue un véritable âge d’or au siècle dernier (Winston Churchill plaçait cette maison au-dessus de tout), les champagnes Pol-Roger retrouvent aujourd’hui le style et la générosité des vins qui ont fait sa gloire dans les années 1950 et 1960, notamment auprès de la Couronne Britannique.
La gamme Pol Roger repose sur un style généreux, élégant et fin et sa cuvée Sir Winston Churchill, l’un des meilleurs champagnes au monde, déploie un style hors norme, riche et complexe.
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