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L'ermitage "Le Méal" 2001 - domaine Chapoutier

notes de dégustation

L'Ermitage "le Méal" 2001 revèle une couleur pourpre dense et des arômes de liqueur de mûre, de fumé, de réglisse et de chêne grillé. En dépit de sa richesse, ce vin n'est pas aussi expansif ou étoffé que le 2000. A son acidité et sa précision de bon aloi s'ajoute une finale sérée et comprimée, mais impressionnante, qui dure de 40 à 45 secondes. (...)"

Source : Robert Parker

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Depuis 1808, sept générations de Chapoutier se sont succédées pour constituer l'un des plus prestigieux domaines de la Vallée du Rhône.

La Maison Chapoutier se situe à Tain l'Hermitage et possède le plus vaste vignoble en Hermitage. 

Ses vins font partis des vins les plus souvent notés 100/100 par Robert Parker et Michel Chapoutier, son propriétaire, est indénablement l'un des figures amblématiques de l'appellation voire même de France notamment grâce à son obsession pour les vins de terroir.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône (Nord)
  • Appellation Hermitage
  • Millésime 2001
  • Notations Robert Parker : 94/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Syrah

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