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Hermitage "blanc" 2009 - domaine J.L. Chave

notes de dégustation

Visuel : robe jaune doré.

En bouche des touches vanillées et des fines notes de fruits secs. Une finale longue et persistante.

L'un des plus grands vins blancs produits par le domaine selon Robert Parker.

HERMWCH09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Depuis 1481, la famille Chave règne en maître sur les terroirs de l'Hermitage.

Le domaine Jean-Louis Chave s'étend sur 15 hectares en Hermitage dont un tiers en blanc (20% roussanne et 80%marsanne).

L'hermitage rouge provient du meilleur des "quartiers" de Beaume, l'Ermite, et traduit la force des Bessards.

Selon la revue des vins de France, "la famille Chave élabore les plus réguliers et brillants hermitages en respectant la tradition des assemblages de terroirs."

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Rhône (Nord)
  • Appellation Hermitage
  • Millésime 2009
  • Notations Robert Parker : 100 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2050
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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