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Ermitage "le pavillon" 1995 - domaine Chapoutier

notes de dégustation

"(...) Il déploie par paliers de généreux arômes de cassis, de fumé, de viande rôtie et de minéral qui signent son vieillissement en fûts neuf et attestent sa très grande richesse en extraits. (...) "

Source : Robert Parker

ERMPAVC95

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Depuis 1808, sept générations de Chapoutier se sont succédées pour constituer l'un des plus prestigieux domaines de la Vallée du Rhône.

La Maison Chapoutier se situe à Tain l'Hermitage et possède le plus vaste vignoble en Hermitage. 

Ses vins font partis des vins les plus souvent notés 100/100 par Robert Parker et Michel Chapoutier, son propriétaire, est indénablement l'un des figures amblématiques de l'appellation voire même de France notamment grâce à son obsession pour les vins de terroir.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône (Nord)
  • Appellation Hermitage
  • Millésime 1995
  • Notations Robert Parker : 100 / 100
  • Apogée jusqu'en 2050
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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