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Situé sur la Côte Ouest, ce dernier s’inscrit au beau milieu de l’appellation Atlas Peak dans la Napa Valley, à 640 mètres d’altitude.
Ses 55 hectares ont été entièrement reconvertis en agriculture biologique, reflet de son engagement environnemental. Grâce à ces pratiques novatrices, alliées à de faibles rendements et à des méthodes de vinification créatrices, Jayson Pahlmeyer a pu réaliser son rêve.
Celui qui reste l’un des plus grands producteurs de la Napa Valley, propose trois cuvées californiennes super-premium : son Proprietory Red, un merlot et un chardonnay.
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