Saxum Vineyards

Le vignoble est implanté au sein de coteaux escarpés balayés par de rafraîchissantes brises océaniques. Ce terroir tient sa singularité de ses sols rocheux calcaires, qui favorisent un enracinement en profondeur des vignes.

La production de Saxum Vineyards, dont la quantité est limitée, est répartie entre plusieurs cuvées : Broken Stones, James Berry Vineyard, G2 Vineyard, Bone Rock, Rocket Block, Booker Vineyard, Paderewski Vineyard, Heart Stone Vineyard et Terry Hoage Vineyard.