Domaine Richard Leroy

Autrefois produites en liquoreux sous l'appellation Coteaux du Layon et en sec en Anjou, Richard Leroy cultive aujourd’hui 2,7 ha de chenin et produit exclusivement des blancs secs.

Les rendements sont très faibles, seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés.

Le vignoble est évidemment conduit en bio et les vendanges sont manuelles.

La quantité de soufre a été fortement réduite, millésime après millésime. On trouve peut-être ici l'une des expressions les plus fines du chenin.

C'est d'ailleurs un secret de polichinelle car les vins sont désormais recherchés par les amateurs du monde entier. Malheureusement, la production est dérisoire...