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domaine Saint-Damien
Sur ces terres en terrasse, la famille SAUREL a depuis 4 générations travaillé le vignoble du Domaine de Saint Damien.
Chaque cuvée est élevée de manière traditionnelle en foudre de chêne pendant 12 à 24 mois jusqu’à l’obtention de tanins fins et soyeux.
Les vins sont ensuite mis en bouteille sans collage ni filtration.
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