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Domaine des Sablonnettes
Joël et Christine Ménard se sont installés à Rablay en 1982.
En 1989, ils font leur première récolte sur une parcelle de chenin, pour une production de liquoreux.
Aujourd'hui, le domaine couvre 14 hectares dans les Coteaux-du-Layon et dans l'Anjou, avec une attention toute particulière pour le chenin. Il produit de grands vins moelleux sur l'appellation Coteaux du Layon.
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