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Les frères Cotarella ont fondé la cave Falesco à Montefiascone, en Lazio afin de récupérer les anciens vignobles de la région.
Falesco propose des assemblages de cépages autochtones peu connus comme l'aleatico, le trebbiano, ou le verdicchio.
Falesco, c’est enfin la propriété de Ricardo Cotarella, célèbre wine maker et conseiller des plus grands domaines italiens.
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