Saint-Julien

Situé entre Margaux et Pauillac, l'appellation Saint-Julien, avec sa surface de 900 ha, est la plus petite du Médoc.

Même si le style des vins varie considérablement selon les châteaux, la caractéristique commune de ces vins est la puissance et la concentration. Un vin suave, harmonieux, et au bouquet d'arômes dominé par la myrtille, le cassis, la mûre et le pruneau.

La composition des Saint-Julien est très proche de celles de Pauillac avec du cabernet sauvignon, puis du merlot et dans une moindre mesure du cabernet franc.

Les meilleurs millésimes de l'appellation : 2010, 2009, 2005, 2003, 2000, 1996, 1995, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1982, 1962, 1961.