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Définition : arômes très fruités (agrumes,...), une chair assez souple et fraîcheur agréable.
Région : chablis, Pouilly Fumé, Pouilly-Fuisssé, Sancerre.
Accord : coquillages crus et cuits, pâtes aux fruits de mers, poissons cuits et crus.
2012 Bernard Boisson-Vadot Meursault-Genevrieres, Meursault Premier Cru, France
2015 Bernard Boisson-Vadot Meursault Les Grands Charrons, Cote de Beaune, France
2016 Bernard Boisson-Vadot Meursault Les Grands Charrons, Cote de Beaune, France
2010 Domaine Francois Raveneau Blanchot, Chablis Grand Cru, France
2014 Domaine Francois Raveneau Les Clos Chablis Grand Cru, France
2018 Boisson-Vadot 'Pierre Boisson' Meursault Les Criots Cote de Beaune, France
Weingut Keller Riesling Grosses Gewächs Westhofen KIRCHSPIEL 2018
Domaine Danjou Banessy – Côtes Catalanes Blanc “La Truffière” 2018
Raveneau Chablis Montée de Tonnerre 1er cru 2007
Raveneau Chablis Mont Mains 1er cru 2007
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