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Château Guiraud est un vin d'une grande richesse malgré sa forte proportion de sauvignon blanc (35 %). A noter que les millésimes récents (postérieurs au début des années 80) sont particulièrement réussis, et le Château Guiraud s'impose aujourd'hui comme l'un des meilleurs crus de l'appelation.
Production : 90'000 bouteilles ;
Superficie : 120 ha ;
Encépagement : 65% Sémillon, 35% Sauvignon, 5% Muscadelle;
Meilleurs millésimes : 2009, 2007, 2001, 1997, 1983
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