Priorat

A l'origine désertique, le Priorat est devenu en 25 ans, l'appellation reine de la Catalogne. Il y a vingt ans les vins étaient vendus à 1 CHF le litre alors qu'aujourd'hui le prix d'un flacon peut dépasser les 500 CHF.

Cépages principaux (vins rouges) : garnacha, merlot, pinot noir, tempranillo, carinena.

Style des vins : robe pourpre, senteurs de confiture de groseille, de mûres.

Potentiel de garde : de 7 à 20 ans pour les vins rouges et 3 à 5 ans pour les vins blancs secs.

Les plus grands domaines : Clos Mogador René Barbier, Alvaro Palacios, Clos Erasmus Daphné Glorian