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Château Filhot est situé sur des coteaux graveleux ouverts au sud-ouest ce qui lui permet de produire des très grands vins.
Cette propriété est certainement l'un des plus belles du Sauternais.
Production : 120’000 bouteilles ;
Superficie : 60 ha ;
Age des vignes : 37 ans;
Maturité : dans les 5 à 15 ans suivant le millésime;
Encépagement : 55% Sémillon, 40% Sauvignon, 5% Muscadelle;
Meilleurs millésimes :2001, 1990, 1988.
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