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Le gibier
Sur les vins de Bordeaux, privilégiez les vins à maturité (10 et 15 ans) aux tanins plus fondus tout en restant un peu appuyés.
Pour la bourgogne, le cépage pinot noir offre des vins parfaitement adaptés aux petits gibiers.
Sur les vins de Bordeaux, privilégiez les vins à maturité (10 et 15 ans) aux tanins plus fondus tout en restant un peu appuyés.
Pour la bourgogne, le cépage pinot noir offre des vins parfaitement adaptés aux petits gibiers.
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Force de la nature 2014 - Morlet Family...
2014 Morlet "Force de la Nature" Napa Valley Cabernet Franc
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Cote Rotie 2021 - Jean-Paul & Corinne Jamet
2021 Domaine Jamet Cote Rotie Rhone, France
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2015 Histoire d'Enfer L'Enfer du Calcaire Pinot Noir, Valais, Switzerland
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