Les vins jeunes

Vins généralement à garder en cave 3 à 5 ans avant de commencer à les boire

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2012

Les plus grands vins du millésime 2012 :

Vins extraordinaires : Ermitage l'Ermite (blanc) Chapoutier 2012, Ermitage l'Ermite Chapoutier 2012, Côte Rotie La Ladonne 2012 Guigal, Pingus 2012, Musigny Grand Cru Leroy 2012, Domaine de la Romanée Conti 2012, Penfolds Grange 2012, Château de Beaucastel "hommage à J. Perrin" 2012, Dominus 2012,

Vins exceptionnels : Astralis Clarendon Hills 2012, Erasmus 2012, Musigny Grand Cru Roumier 2012, Richebourg 2012 Jean Grivot, L'Ermita 2012 Alvaro Palacios, Clos Mogador 2012, Musigny Vieilles Vignes Vogue 2012, Montrachet Lafon 2012, Château Latour 2012
2014

Selon Robert Parker, "Bordeaux 2014 est un très-bon-à-excellent millésime, bien que pas du tout au même niveau que le 2005, 2009 ou 2010 ". Les plus grandes réussites du millésime sont concentrées dans l'appellation St Estèphe.

Les plus grands vins du millésime 2014 :

Vins extraordinaires : Ermitage l'Ermite (blanc) Chapoutier 2014, Pingus 2014, Ermita 2014 Alvaro Palacios, Chablis les Clos 2014 domaine Raveneau, Romanée Conti 2014 domaine de la Romanée Conti.

Vins exceptionnels : Château d'Yquem 2014, Clos Erasmus 2014, Viña El Pisón Artadi 2014, la Romanée Grand Cru 2014 Comte Ligier-Belair.
2017

L'année est clairement qualitative pour les vins blancs de Bourgogne, particulièrement aux extrêmes géographiques comme Chablis et le Mâconnais (où les vins sont sans doute supérieurs aux 2016 ou aux 2015).

La Côte Chalonnaise a connu une belle réussite en rouge, particulièrement à Givry et à Rully, mais les blancs sont également très réussis.

On dirait que les années "en 7" ne sont jamais simples à Bordeaux... avec des gelées imporantes qui ont fait perdre près de 40 % de leur production.

Les plus grands vins du millésime 2017 :

Vins extraordinaires : Ermitage l'Ermite (blanc) Chapoutier 2017, Ermitage l'Ermite (rouge) Chapoutier 2017, Pingus 2014, Quinta do Noval Vintage Port Nacional 2017, domaine de la Romanée Conti Montrachet 2017, domaine Stephane Ogier Côte Rotie côte blonde 2017, Ridge Monte bello 2017.

Vins exceptionnels : Cos d'Estournel 2017, Châteauneuf du Pape HJP Beaucastel 2017, Château Lafleur 2017, domaine d'Auvenay Chevalier Montrachet 2017, Guigal la Landonne 2017, Chave Hermitage blanc 2017, Château Ausone 2017.
2018

Les plus grands vins du millésime 2018 :

Vins extraordinaires : Ausone 2018, Guigal la Mouline 2018, Guigal la Turque 2018, Guigal la Landonne 2018, Artadi Vina El Pison 2018, Château Latour 2018, Château Petrus 2018, Pingus 2018,

Vins exceptionnels : Château Haut Brion 2018, Château Grillet 2018, domaine Arnoux-Lachaux Romanée St Vivant 2018, domaine Claude Dugat Griotte-Chambertin 2018, domaine Henri Boillot Montrachet 2018, domaine Hubert Lamy Criots-Batard-Montrachet 2018, domaine Mugneret-Gibourg Clos de Vougeot 2018.
2019

2019 est un millésime de contrastes, comme en témoigne le raccourcissement du cycle végétatif des cépages les plus précoces quand celui des cépages les plus tardifs semble ne plus bouger.

2019 devrait être un beau millésime. En Bourgogne, le gel de l’hiver dernier a finalement fait moins de dégâts que prévu.

À Bordeaux comme dans le Rhône, on attend les cépages rouges pour la seconde moitié de septembre, avec un potentiel de qualité élevé.

Les plus grands vins du millésime 2019 :

Vins extraordinaires : Dugat-Py Chambertin 2019, Romanée Conti 2019, Jean-Frédéric Mugnier Musigny 2019, Egon Muller Scharzhofberger Auslese 2019, Figeac 2019, Mouton-Rothschild 2019, Pingus 2019, La Mission Haut Brion 2019.

Vins exceptionnels : Cos d'Estournel 2019, Château Pavie 2019, Château Angélus 2019, Château Beaucastel Roussanne VV 2019, Chapelle-Chambertin 2019 Cécile Tremblay, domaine des Comtes Lafon Montrachet 2019, Château Haut Brion (blanc) 2019.
2020

Le profil du millésime 2020 est celui d'un grand millésime classique. Il est au croisement de 2018 – année solaire de tous les superlatifs en termes de couleur, de tanins, de sucres, d'alcool et d'arômes – et 2019 solaire également mais au ressenti plus frais, plus strict, plus racé.

Les plus grands vins du millésime 2020 :

Vins extraordinaires : Château Angélus 2020, Château Haut Brion 2020, Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2020, domaine Huet Vouvray le Mont Moelleux 1ère trie 2020.
2021

Les plus grands vins du millésime 2021 :

Vins extraordinaires : Pingus 2021, Bevan Cellars Cabernet Sauvignon Tench Vineyard 2021, Ausone 2021, Alvaro Palacios l'Ermita 2021, 2021 Sine Qua Non Syrah Distenta III, Lafleur 2021, Donatsch Chardonnay Unique 2021
2022