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La Maison Leclerc Briant, fondée en 1872 à Cumières et reprise en 2012 par un couple d'Américains, se distingue par des cuvées de grande qualité, certifiées bio et biodynamiques. Ce domaine pionnier en viticulture biologique et en sélections parcellaires propose des champagnes peu dosés, vieillis longuement en cave, qui révèlent pleinement leurs arômes.
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